食品配送企业需要办理以下手续和证件：
营业执照：
在工商局办理，证明企业合法经营。
食品经营许可证：
证明企业具备从事食品经营的资格。
食品流通许可证：
在工商局办理，涉及食品流通的许可。
税务登记证：
在税务局办理，用于税务管理。
健康证：
餐饮从业人员在防疫站办理，证明无传染性疾病。
排污许可证 （环保手续）：在环保局办理，涉及环保合规。餐饮经营许可证
（食品卫生许可证）：在卫生监督所办理，涉及食品安全卫生。
道路运输证：
证明企业有资格进行道路运输。
城市通行证：
某些城市可能需要，涉及城市内配送的规定。
食品安全责任险：
根据法规要求，企业可能需要投保食品安全责任险。
与生产能力相适应的从业人员：
确保有足够的员工来处理食品配送业务。
与制作供应的食品品种、数量相适应的场所和设施设备：
符合食品安全法律法规要求。
请注意，以上信息基于最新发布的参考资料，具体要求和流程可能因地区而异，建议咨询当地相关部门获取最新信息
