当欠条到期时，可以通过以下步骤来更换或更新欠条：
协商一致
与债务人进行友好沟通和协商，说明原欠条时效的情况，争取让其重新出具一份新的欠条，明确债权债务关系和还款时间等重要内容。
签订还款协议
如果债务人同意履行，可以签订一份还款协议，详细列出原欠条的内容和新的还款安排，确保双方权益得到保障。
重新出具欠条
如果原欠条丢失或需要变更内容，可以重新拟定一份欠条，并由债务人和债权人共同签署，注明新的日期和其他必要信息。
法律途径
如果协商无果，且债务人拒绝履行义务，可以通过法律途径解决，例如向人民法院提起诉讼。但需注意诉讼时效，通常为三年，超过时效可能会丧失胜诉权。
保存证据
在整个过程中，应保留所有相关的通信记录、讨论过程的证据和新签文件的复印件，以备不时之需。
通过以上步骤，可以有效地处理欠条到期的问题，并确保新的欠条或协议具有法律效力，保障债权人的权益。
