品质检验（Quality Inspection）是指 对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果与规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。其目的是确保产品符合规定的质量标准，防止不合格品流入市场或下一道工序，保障消费者利益和企业声誉。
品质检验的分类包括：
按检验数量分：
全数检验和抽样检验。
按检验地点分：
固定检验和流动检验。
品质检验的基本要求包括：
1. 满足顾客要求或预期的使用要求和法律法规的强制规定。
2. 对产品的品质特性要求一般都转化为具体的技术要求。
3. 产品品质特性是在产品实现过程形成的。
品质检验的范围很广，包括外观质量检验与内在质量检验两个方面：
外观质量检验：
主要是对商品的外形、结构、花样、色泽、气味、触感、疵点、表面加工质量、表面缺陷等的检验。
内在质量检验：
一般指有效成分的种类含量、有害物质的限量、商品的化学成分、物理性能、机械性能、工艺质量、使用效果等的检验。
通过品质检验，可以确保产品在出厂或进入市场前符合既定的质量标准，从而提高客户满意度和企业竞争力。
