如果盖章盖错了，可以采取以下几种方法进行处理：
重新打印
如果文件可以打印，最简单的方法是重新打印一份新的文件，并在上面重新盖章。
使用双氧水
蘸一点双氧水，轻轻涂在有印章的地方，擦干净后重新盖章。这种方法适用于不太重要的文件，因为双氧水可能会使纸张变薄。
使用小工具刀
用工具刀轻轻刮有印章的地方，直到毛边消失，然后用胶带纸粘平纸张，再重新盖章。这种方法适用于需要快速更正且文件不是特别重要的场合。
使用修正液或除墨剂
可以用修正液覆盖原印章，再在上面重新盖章，但这种方法可能会影响文件的清晰度。或者使用除墨剂，涂在印章上等待一段时间后，印章会褪色，然后可以贴上新的封条。
划掉错误并标注正确内容
如果错误较小，可以划掉错误的印章，然后在旁边标注正确的内容，并加盖“更正章”。
更正章
更正章通常用于表示对原信息的更正或补充，适用于需要保留原文件内容的情况。
协商和法院撤销
如果合同等文件盖错章，可以双方协商后重新签订正确的文件，或者如果对方不同意更改，可以向人民法院提出撤销合同。
联系开票方更正
如果是发票章盖错了，可以联系开票方进行更正，重新开具正确的发票，或在原发票上加盖更正章并注明更正原因和时间。
选择哪种方法取决于文件的重要性、错误性质以及是否需要保留原文件内容。建议根据具体情况选择最合适的方法，并在必要时咨询专业人士的意见。
