根据提供的信息，建筑工程中需要办理备案的合同主要包括以下几种：
1. 设计合同
2. 监理合同
3. 施工总承包合同
4. 勘察合同
5. 工程造价咨询合同
6. 物资采购合同
7. 工程保险合同
8. 工程担保合同
施工合同备案的目的是为了明确责任、分工协作，并共同完成国家建设项目的设计任务。根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》第四十七条的规定，中标人需要在合同签订后的7日内，将合同送工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门备案。
需要注意的是，根据最新的法律法规，建筑施工项目合同可能已经不再需要强制备案。如果合同是经过招投标程序签订的，那么在签订合同时提供相关资料，由所在地的县级以上人民政府建设行政主管部门审批，符合条件的发放建筑施工项目许可证后，建筑施工单位方可正常开展施工项目。
