当卖房人死亡时，处理房屋买卖纠纷的方法如下：
协商：
买房人可以与卖房人的合法继承人进行协商，以解决双方之间的纠纷。
仲裁：
如果双方事先订立了仲裁协议，买房人可以根据仲裁协议通过仲裁的方式解决纠纷。
诉讼：
如果协商或仲裁无法解决纠纷，买房人可以向人民法院提起诉讼。在此情况下，买房人应以卖房人的合法继承人为被告。
确定被告：
如果卖房人没有合法继承人，买房人可能难以确定本案中的明确被告，法院可能不会受理此类诉讼请求。
合同继续履行：
根据《民法典》的规定，如果合同符合以下条件，可以继续有效，并由死者的继承人承担相应的义务：
订立合同时，双方都具有相应的民事行为能力；
意思表示真实；
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
继承过户：
卖房人的继承人可以携带相关材料到公证处办理继承公证和继承过户。然后，基于债权关系，可以向其继承人主张权利，要求其配合完成过户手续。
法院判例：
在法院审理的案件中，如果继承人未表示放弃继承，法院通常会判决继承人继续履行房屋买卖合同，并协助办理房屋产权转移登记过户手续。
建议
在处理卖房人死亡的房屋买卖纠纷时，建议买房人采取以下措施：
尽快与卖房人的继承人取得联系并进行协商。
如果协商无果，可以考虑通过仲裁或诉讼解决纠纷。
在诉讼过程中，确保提供充分的证据证明合同的有效性和继承人的继承权。
为避免不必要的麻烦，建议在处理此类问题时咨询专业律师，以确保权益得到保障。
