开办青年旅社需要办理的手续包括：
消防合格证：
确保旅店的消防设施完善，符合消防安全要求。
工商营业执照：
向当地工商行政管理部门申请办理，取得合法经营的资格。
经营业主和员工身份证明：
包括身份证、护照等。
旅店场所协议：
证明旅店的场所使用权和协议条款。
旅店外观标识：
包括招牌、标识牌等，确保外观符合相关规定。
特种行业许可证：
向当地旅游主管部门申请，证明旅店符合特种行业的要求。
旅店平面图：
详细规划旅店的布局和设施。
税务登记证：
在取得营业执照后，向税务部门进行登记申报。
环保、卫生等证件：
根据当地规定，可能还需要办理环保、卫生等方面的证件和许可证。
安全评估报告：
进行安全评估，并出具相应的安全评估报告，确保住宿者的安全。
建议在开办青年旅社前，详细咨询当地相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利完成所有手续。
