开车时打电话的处罚和处理方式如下：
扣分和罚款
根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条和《道路交通安全违法行为记分分值》第四条的规定，驾驶机动车时拨打或接听手持电话会被扣2分，并处以20元以上200元以下的罚款。
另外，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十一条第六项的规定，该行为一次记3分，并处以20元以上200元以下的罚款。
法律依据
《中华人民共和国道路交通安全法》明确规定，驾驶人不得有拨打、接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为，违者将受到相应的法律处罚。
处理建议
如果确实需要打电话，建议将车辆停在安全的地方，然后进行通话，以减少对驾驶的干扰。
可以考虑使用车载蓝牙系统，将手机与车辆连接，通过语音通话来减少手持操作，从而降低风险。
综上所述，开车时打电话是一种严重的交通违法行为，不仅会面临扣分罚款，还可能对自身和他人的安全造成威胁。因此，建议驾驶人在开车时尽量避免接打电话，确保行车安全。
