食品中毒应向 食品药品监督管理部门或卫生行政部门报告。具体处理方式如下：
食品药品监督管理部门
可以向食品药品管理局进行投诉。
食品药品监督管理部门负责食品安全监督管理工作。
卫生行政部门
可以向卫生行政部门进行投诉或举报。
卫生行政部门负责医疗卫生方面的政策、环境工作，并行使食品卫生监督职责。
建议：
如果是在餐厅就餐导致的食物中毒，建议首先向食品药品监督管理部门投诉。
如果是在家里因食用霉变食品导致的中毒，则可能需要自己负责。
若食物中毒症状严重，建议及时就诊，并可以选择向卫生行政部门或食品药品监督管理部门报告。
